广州华腾食品机械厂专门从事食品机械、餐厨设备等开发和制造,是一家集研发、生产、销售及售后于一体的综合性企业。公司秉承“客户至上、诚信为上、永恒创新、追求卓越”为企业精神,坚持“精益求精、推陈出新”的策略,不断开发了SS系列的优质产品。主要有:食品机械、烤鸭炉、炸鸭炉、烧烤炉。华腾企业始终奉行“急客户所急,先客户所先”的原则,更加注重于客户之反应。
炒栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉,粗纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%,以十粒计算,热量为204卡路里,中山大型炒板栗机,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量低的,普通用于食品加工,烹调宴席和副食,炒栗生食,炒食皆宜,糖炒炒栗,拌烧子鸡,喷香味美,珠海大型炒板栗机,可磨粉,亦可制成多种菜肴,糕点,罐头食品等。
燃气 、煤 炒货机 详细参数型号:XL-25R
电压(V):220
功率(KW):0.1
产量:25斤/次
外形尺寸(mm):990x470x1000
加热类型:燃气、煤
电动炒货机炒栗子技术配方:1、筛选:1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)
2、 糖炒板栗所用砂砾为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。
3、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。(注:要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜)。
4、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,大型炒板栗机,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手(50℃左右),然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,深圳大型炒板栗机,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
5、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。